Аренда помещенийАренда помещений

Интернет-магазинИнтернет-магазин

ФотографииФотографии

ВидеоВидео

Статьи

Живой Хлеб: мастер-класс Максима Едлина по выпечке цельнозернового хлеба

Живой Хлеб: мастер-класс Максима Едлина по выпечке цельнозернового хлеба

Приглашаем на мастер-класс Максима Едлина – учиться печь полезный и вкусный бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки!

- Вы узнаете, как пекли хлеб на Руси, и на основе старинных рецептов научитесь сотворять свой, оригинальный хлеб;
- Научитесь готовить основу живого хлеба – закваску - и правильно месить тесто;
- Познакомитесь с авторской технологией выпечки хлеба;
- Испечете и продегустируете свой собственный кулинарный шедевр;
- Заберете домой готовый хлебушек, а также базовый набор хлебопёка – формы для выпечки, закваску и сборник рецептов (входит в стоимость мастер-класса).

Кроме того, вы узнаете:

• О пользе цельнозерновых продуктов,
• О свойствах муки из разных злаковых,
• О том, как проверить качество муки,
• А также о пряностях и других натуральных пищевых добавках для хлеба.

Обед для участников класса организует Эво-клуб.


Статус:Срок для бронирования закончился
Начало:10.09.2016
Конец:10.09.2016
Время:12:00 - 21:00
Ведущий:Максим Едлин
Целевая группа:Любые желающие
Место проведения:эво-клуб "Свои Тропки", Москва, м. Спортивная, Хамовнический вал, 28
Свободно:15
Базовая стоимость:На 1 человека: 2500 - по предоплате не позднее чем за 10 дней до начала класса; после - 3000 р. Для семейных пар (муж-жена, мама-дочь, брат-сестра и т.п.): по предоплате - 2500 р./чел., после - 2700р./чел. Дети до 12 лет - безоплатно; 12-18 лет - 50%

Подробнее о событии

Нас часто спрашивают: а почему ЖИВОЙ хлеб? Слово красивое? На самом деле достаточно один раз пройти весь процесс рождения хлеба, чтоб увидеть: он действительно - живой. Есть какое-то чудо в том, что соединяются простейшие компоненты - вода, мука, - и появляется ЗАКВАСКА, про которую даже и не скажешь - вещество это или существо; каждый раз - с немного другим ароматом, темпом брожения - словом, со своим ХАРАКТЕРОМ.
Когда хлеб расстаивается, он дышит, растёт; от него идёт тепло. А когда откусываешь кусочек испеченного хлеба - понимаешь, что у него есть БУКЕТ вкусовых нюансов, а не просто общий "хлебный" вкус. И со временем он меняется - какие-то ноты уходят, другие звучат ярче (если, конечно, буханка не съедается в первый день - а так бывает часто).


Рекомендации к событию

Для того, чтобы поддерживать атмосферу домашнего уюта во всём, мы просим наших гостей разуваться.
Берите с собой теплые носочки, тапочки или другую СМЕННУЮ ОБУВЬ и чувствуйте себя как дома ;)

Фартуки предоставляются клубом)

Тем, у кого длинные волосы, мы рекомендуем взять косыночку на голову.

Если вы любите вести конспекты, захватите блокнот и ручку)


Желающим принять участие


Срок для бронирования закончился


Ближайшие события

Славянские Алатырь-руны: открытое занятие
• Духовное таинство священных Алатырь рун и древнерусского орнамента.
• Сакральные практики в русской традиции.
• Работа с различными видами рун: «Алатырь рунами», славянскими узелковыми рунами, рунами великанов, скандинавскими рунами (футарк), составление рунескриптов и орнаментов для вышивки.
• Использование рун в повседневной жизни современного человека.
И многое другое…

Проводит занятия:
Руслан Никитин, Мастер-рунолог, Рунопевец, Целитель.
Школа славянской писанки
Писанка - это дошедшая до наших дней традиция росписи птичьих яиц пчелиным воском и красками. Представляете, какое это чудо: обустраивать, наполнять цветом, жизнью, намерениями свою Вселенную через роспись писанки?
Славянская женская гимнастика "Сила Берегини"
Эти упражнения сделали Счастливыми, Любимыми и Благополучными уже тысячи женщин. Присоединяйтесь !

Представьте, если бы у Вас был реальный способ исполнения своих желаний ? Как бы Вы им воспользовались?

Представьте, что в Ваших силах творить свое счастье и счастье своей семьи. Что Вы стали такой женщиной, от которой никогда не уйдет любимый мужчина, а наоборот, будет беречь и баловать, независимо от возраста и внешности.

Представьте, что Вы приносите удачу и благополучие. Вы с легкостью находите общий язык со всеми членами семьи. Вы обрели силу настоящей Женщины, Силу Берегини.

И это не пустые мечты; это реальность для тысяч женщин по всему миру, которые обучились гимнастике "Сила Берегини".

Если Вы хотите, чтобы это стало и Вашей реальностью, - приходите на занятия гимнастикой «Сила Берегини» – 27 упражнений, которые творят чудеса!
Славянские Алатырь-руны:  продолжающая группа
• Духовное таинство священных Алатырь рун и древнерусского орнамента.
• Сакральные практики в русской традиции.
• Работа с различными видами рун: «Алатырь рунами», славянскими узелковыми рунами, рунами великанов, скандинавскими рунами (футарк), составление рунескриптов и орнаментов для вышивки.
• Использование рун в повседневной жизни современного человека.
И многое другое…

Проводит занятия:
Руслан Никитин, Мастер-рунолог, Рунопевец, Целитель.
Белояр, регулярные занятия
Приглашаем на регулярные занятия!
Белояр, регулярные занятия
Приглашаем на регулярные занятия!
Славянские Алатырь-руны:  старшая группа
• Духовное таинство священных Алатырь рун и древнерусского орнамента.
• Сакральные практики в русской традиции.
• Работа с различными видами рун: «Алатырь рунами», славянскими узелковыми рунами, рунами великанов, скандинавскими рунами (футарк), составление рунескриптов и орнаментов для вышивки.
• Использование рун в повседневной жизни современного человека.
И многое другое…

Проводит занятия:
Руслан Никитин, Мастер-рунолог, Рунопевец, Целитель.
Мастер-класс: Птица Счастья из бересты
Птица счастья – символ семейного благополучия, родительской любви и заботы. Она является мощным оберегом от всего недоброго и темного - куда ни повернется - прогонит навсегда оттуда нечистую силушку. «…По приданию, птица приносит в дом счастье, ее вешают в центре комнаты...
Мастер-класс ПРАЗДНИЧНЫЕ и ОБРЯДОВЫЕ караваи
Хлебом в виде каравая отмечалось время перехода, смены одного состояния другим; форма каравая говорила о возобновляемости жизни, непрерывности её круга, а символы, которыми он украшался, соответствовали событию, к которому он был испечён. Неизменным знаком на каравае оставалась коса, в которой переплетается мир Яви, Нави и Прави, - проводник между мирами. Об этом же триединстве говорят и три части каравая, для которых берутся три отдельных куска теста: основа, коса, опоясывающая каравай, и венец, куда ставится соль.

На мастер-классе Максим Едлин научит «читать» каравай, расскажет все о его знаках, покажет, как готовить тесто для каравая - конечно, на закваске и из цельнозерновой муки. Каждый унесёт домой часть обрядового каравая, а вместе с ней – ту хорошую информацию, которой мы его напитаем.
Школа славянской писанки
Писанка - это дошедшая до наших дней традиция росписи птичьих яиц пчелиным воском и красками. Представляете, какое это чудо: обустраивать, наполнять цветом, жизнью, намерениями свою Вселенную через роспись писанки?
Традиционные текстильные куклы: Рябинка
Традиционная обереговая кукла Рябинка - одна из самых сильных женских кукол.
РЯБИНКА - Символ женской мудрости, материнства и домашнего очага. К матери на Руси относились с почитанием, относились так и к дереву Рябине, зря не ломали, знали об ее обережных свойствах. Праздновались именины у Рябинки четыре раза в год, а делали Рябинку, когда созревали плоды - в четвертые именины, осенью. Рябинка - оберег семейного счастья в доме, охраняет истинную любовь от несчастий и неприятностей.
Славянская женская гимнастика "Сила Берегини"
Эти упражнения сделали Счастливыми, Любимыми и Благополучными уже тысячи женщин. Присоединяйтесь !

Представьте, если бы у Вас был реальный способ исполнения своих желаний ? Как бы Вы им воспользовались?

Представьте, что в Ваших силах творить свое счастье и счастье своей семьи. Что Вы стали такой женщиной, от которой никогда не уйдет любимый мужчина, а наоборот, будет беречь и баловать, независимо от возраста и внешности.

Представьте, что Вы приносите удачу и благополучие. Вы с легкостью находите общий язык со всеми членами семьи. Вы обрели силу настоящей Женщины, Силу Берегини.

И это не пустые мечты; это реальность для тысяч женщин по всему миру, которые обучились гимнастике "Сила Берегини".

Если Вы хотите, чтобы это стало и Вашей реальностью, - приходите на занятия гимнастикой «Сила Берегини» – 27 упражнений, которые творят чудеса!

Отзывы
Отзывов нет
Закрыть

Вход на сайт

Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли пароль
Закрыть

Заказать звонок

ФИО:
Удобное время для звонка:
Телефон:
Код:
Перезагрузить картинку